减肥需要运动，也需要在饮食上入手，那么怎样饮食健康又能减肥呢？来了解一下吧。
在一日三餐的搭配上，首先每日少食多餐，可使你的血糖水平趋于平稳，从而避免情绪冲动，使你原本贪婪的胃口得以缓和而大大降低暴饮暴食的可能性。尽量吃一些富含膳食纤维的食物，尤其是蔬菜和水果要多吃，像红烧肉、炸鸡、水煮肉等一定要尽量少吃一些，控制热量的摄入对身体健康大有帮助，同时也能够更好地控制体重。
早餐的选择上，减肥期间早餐应吃得简单一些，以低脂肪，高蛋白+高纤维食物为主。如新鲜水果、全麦面包、酸奶及水煮鸡蛋、燕麦片等。尽量不要吃淀粉含量高的馒头、包子、粉、面等，即便是的确要吃，也是需要控制食量的。
减肥午餐吃什么最好？对于这个问题来说，蔬菜和水果是当仁不让的选项。蔬菜之中含有大量的维生素，能够满足人体的需求。而水果之中除了含有大量维生素及微量元素之外，还有一定的糖分，可以给人体提供一定的热量。中午适当吃一些蔬菜水果的配餐，还能摄入大量膳食纤维，对消化系统比较有好处。
如果人们下午的工作比较繁忙，可能要消耗一定量的体力与脑力，那么此时就要注意摄入一些高蛋白的食物，以满足人体能量所需。适当吃一些肉类也是可以的，不过最好是少吃或者是不吃红肉，也不要吃脂肪含量过高的肉类。可以吃一些海产品，同时要注意肉食的量，不要吃得过多，以免让营养在体内堆积。
许多人们平时喜欢喝茶，而如果人们正在减肥的话，也可以在餐后喝一些减肥茶。现在市面上出售的减肥茶有些不错，此外，人们也可以自己根据网上的信息，找闲暇空余时间制作一些减肥饮品，在午餐之后喝。