冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，是很好的减肥食物，今天我们来了解一下冬瓜减肥汤怎么做吧。
1、番茄冬瓜汤
需要准备的食材有：2个番茄、300克冬瓜、少许食盐。
做法：首先把准备好的冬瓜清洗干净并且切成块状，将番茄清洗干净之后切成月牙状，在锅里面放入倒入一些食用油，等到食用油炒热之后把切好的番茄放入锅里面，直到将番茄炒烂，最后的时候需要在锅里面放入适量的水和冬瓜，等到冬瓜煮烂之后放入食盐就能食用了。
2、虾仁冬瓜汤
准备的食材：300克冬瓜、6个虾仁、葱、食盐、味精、橄榄油等。
做法：首先将冬瓜外面的皮削掉，将冬瓜切成片状，将葱切成段，锅里面放入适量的橄榄油，将油炒热之后放入葱姜爆炒，爆炒出香味后放入冬瓜翻炒，再往里面加水和食盐，等到冬瓜变软之后往里面加入虾仁再煮一会加入味精食盐就可以食用了，可以给身体补充丰富的蛋白质和膳食纤维。
3、虾皮紫菜冬瓜汤
食材：冬瓜300克、紫菜20克、适量虾皮、生姜2片、鸡蛋1个，适量胡椒粉、葱花。
做法：首先将过烧热，然后在里面放入油，将姜片放进去炒香，接着在锅里面放入准备好的虾皮将它们翻炒一下，加入适量的水超过食材，用大火煮沸之后开文火煮15分钟，最后加入紫菜煮开，加入调味品下入鸡蛋液，撒葱花就可以吃了。