要减肥，肯定是与节食有关系的，但节食不等于什么也不吃，更不等于绝食，今天来看看正确的节食减肥方法吧。
一、正确的节食减肥方法
首先早饭不能不吃，早期提供了每天50%的能量，早餐要科学营养可以选择牛奶，燕麦片，鸡蛋，增加钙质，蛋白质的摄入.
午餐，晚餐食七分饱，适当增加水果，蔬菜的摄入量，尽量选择低糖低热量的食物，最好有科学的减肥食谱。
晚餐要特别注意，以清淡为主，不可吃肉类及高脂肪类食物，尽量以高蛋白，高纤维，高饱腹感的食物为主，这样既减少了热量摄入，又不至于饥饿.莹美代餐奶昔，或者自制一份美味又营养的水里代餐奶昔，都是不错的选择. 当然，科学的饮食，也不是立杆见影就有减重效果的，还要靠良好生活习惯的形成。
二、接下来你需要以下认知
1.你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪。晚睡的人，除非你隔天可以睡超过12小时，不然你别想瘦。
2.你的体重会在停止减肥后的一星期内，依个人体质复胖2公斤以上，所以你必须将你的目标体重，再减去2～3公斤。
3.瘦下来的体重必须经过约5～7天才算数(看体质决定时间)，也就是说你要一个星期后，外观才会看得出来有瘦。例如，你第5天瘦了三公斤，必须到第12天外型才会看得出来有瘦三公斤。
4.基本上入睡前跟睡醒各量一次体重，劝你不要纪录，记住自己减肥前的体重就好。为什么？因为一卡关你就会看着纪录表生气，另外，到后期你可能要两天到三天才量一次体重。
5.卡关是减肥失败的最大原因，所以当你一发现体重停止下降，就两天不要量体重！(其实卡关是身体正在调整你的外观，追上瘦下的体重。