水煮蛋、水煮鸡胸肉、水煮牛肉、水煮虾仁、水煮蔬菜，这种少油脂，也没有调料的吃法毫无疑问最利于减肥，今天我们来看看水煮菜减肥食谱吧。
水煮白菜
白菜当中几乎不含有脂肪，其营养成分主要包括蛋白质、维生素以及胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质，是非常不错的一种减肥蔬菜。说到水煮菜减肥法这个话题，在减肥的过程中坚持晚餐吃适量的水煮白菜，可以帮助饱腹的同时，也更有助于粪便毒素的排出，能够起到减肥瘦身的作用功效。
水煮芹菜
芹菜当中含有丰富的氨基酸、矿物质、胡萝卜素等成分，不得不提的是芹菜当中还含有能够促进肠胃蠕动的粗纤维，在平时吃点水煮芹菜，不仅可以控制热量的摄入，同时也可以起到减脂、降压以及软化血管的作用，是非常不错的一道养生食谱。
水煮菠菜
菠菜同样是一种营养丰富的绿叶菜，其热量含量也非常低，但是当中含有的微量元素、矿物质等都非常显著，尤其是对于缺铁性贫血一族来说，多吃点菠菜有着不错的改善效果。在减肥的过程中吃点水煮菠菜，能够促进胃肠道蠕动，对减肥是很有帮助的。
竹笋木耳汤
首先我们先把木耳给泡发开，然后将买来的竹笋切成片，再切一些姜丝备用，然后这些食材可以同时放到锅里面开始煮，不到20分钟就可以了，将煮熟之后我们放入盐，味精香油调味就可以了。
南瓜紫薯汤
把南瓜和紫薯全部切成块状，然后全部放到锅里面，用大火烧开，水烧开之后我们再将火调至小火，熬至半个小时之后放温，可以稍微加一些蜂蜜来调味。
紫菜黄瓜汤
锅里面加入适量的水，等到水烧开以后将紫菜撕成碎片放到锅里面，然后再加入适量的葱花生抽和醋，将切好的黄瓜片放到锅里面，煮开之后只要加一些麻油，胡椒粉，盐就直接可以了，既简单又美味。
香菇油菜汤
将买来的新鲜的油菜清洗干净香菇切片，然后锅里面放入少许的油，然后将葱花爆香之后加上一些盐，等到我们把泡好的香菇切片之后，放入开水里面煮十分钟左右再加入油菜两分钟之后就可以关火，再加上盐鸡精调味就可以了。