很多减肥健身的小伙伴不知道早上吃什么，其实只需要一个小锅，就可以承包你的早餐和晚餐，一人食，刚刚好~
一、燕麦粥
食材：麦片、牛奶、坚果
步骤：
1、牛奶倒入小锅中，小火煮开，接着加入一些麦片进去，煮一分钟;
2、然后倒入小碗中，撒上自己喜欢的坚果就可以了。
二、牛奶蛋
牛奶和蛋都是优质蛋白，两者结合做出的蒸蛋，口感顺滑，不管是当早餐晚餐还是加餐，都是营养好吃的。
食材：牛奶、鸡蛋、坚果
步骤：
1、打一个鸡蛋，搅拌成蛋液，倒入牛奶，搅拌均匀;
2、将蛋液奶过滤，然后盖上保鲜膜，放入小锅上面，冷水蒸，七分钟，接着关火闷三分钟;
3、取出撒上坚果和果干就可以了。
三、热汤面
不要在拿小锅煮泡面了，也可以自己动手做一份营养丰富，适合减肥健身人士的热汤面~
食材：荞麦面条、鸡蛋、西红柿、油菜、葱姜蒜
步骤：
1、首先将蔬菜清洗干净，番茄可以提前用开水烫一下去皮然后切成小块儿;
2、热锅凉油，葱蒜爆香，之后加入番茄小块儿，简单的翻炒一遍之后加入一些小白菜;
3、接着倒入适量的清水，撒上盐，水煮开之后打一个鸡蛋进去;
4、稍微煮一下鸡蛋，然后在放入荞麦面条，加入小油菜，等到面条煮熟了就完成了。
四、杂粮饭
加入各种美味的蔬菜就可以做出好吃的杂粮焖饭了。
食材：大米、糙米、西红柿、豌豆、玉米粒、香菇、鸡蛋
步骤：
1、将糙米提前泡好，泡一个小时，番茄划十字;
2、将香菇切小块儿，然后放入大米和糙米上，番茄放在中间，旁边依次放入其他的食材;
3、加入盐、酱油、耗油和黑胡椒调味;
4、开始蒸饭，饭蒸好了之后，打入一个鸡蛋进去，焖五分钟，然后搅拌在一起即可。