薏米和红豆又都是五谷杂粮，对身体有百益而无一害，红豆薏米快速减肥法顾名思义，由红豆加上薏米一起食用达到减肥效果。
红豆
红豆消肿减肥。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质。具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。多吃可以预防和治疗足肿胀，有减肥的效果。其生物碱能增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。吃红豆减肥可以给你的大腿和腰部一个明显的曲线效果。
薏米
薏米解毒瘦身美容。薏米椰壳的营养价值很高，营养丰富。它含有多种氨基酸成分，如薏米籽油、薏米籽脂肪、固醇、氨基酸、精氨酸、维生素B1、碳水化合物等营养素。具有利尿、健脾、止泻、清热解毒的作用。
红豆薏米做法
1、红豆薏仁汤
红豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。
2、红豆薏米粥1
红豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；薏米用文火炒，炒到变成微黄色； 把红豆、薏米、芡实一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右；起锅前放点白糖就可以了（也可不加）。
3、红豆薏米粥2
把薏米和红豆放进去，然后倒进沸水里，把瓶子紧紧地拧紧，每天晚上起来，早上起来就是粥，就是早餐。